свадебные

свадебные

торты
торты
онлайн курс
онлайн курс
2026
2026
Подходит кондитерам
с базовым опытом
Подходит кондитерам
с базовым опытом
5 трендовых свадебных торта, которые ты сможешь повторить
Старт 16 апреля
Старт 16 апреля
5 трендовых свадебных торта, которые ты сможешь повторить
Модуль 1
Свадебный торт
с воздушным декором
ЧТО ВХОДИТ
В ТАРИФ "НОВАЯ ПРОГРАММА"
✔ Выравнивание, укрепление высокого 2-х ярусного торта
✔ Ганаш, приготовление и его окрашивание
✔ Работа с вафельной бумагой
✔ Высота торта - 43 см
✔ Прорисованная схема торта с укреплением, высотами
ПРОГРАММА
МОДУЛЯ
ПРОГРАММА
МОДУЛЯ

Модуль 2
Двухярусный торт «Русская краса» (57 см)
ЧТО ВХОДИТ
В ТАРИФ
Купить!
✔ Выравнивание, укрепление высокого 3-х ярусного торта
✔ Ганаш, приготовление и его окрашивание
✔ Работа с гибким кружевом
✔ Декор в стиле барельеф
✔ Создание кокошника для невесты за 1 час
✔ Создание съедобного ожерелья
✔ Высота торта 57 см
✔ Прорисованная схема торта с укреплением, высотами
ПРОГРАММА
МОДУЛЯ
Модуль 3
Трехъярусный торт цвета «Бургунди»
Выбрать тариф!
✔ Выравнивание, укрепление высокого 3-х ярусного торта
✔ Ганаш, приготовление и его окрашивание
✔ Пластичная сахарная масса для создания изящной драпировки
✔ Создание драпировки от начала и до конца за 1 час
✔ Высота торта 64 см
✔ Прорисованная схема торта с укреплением, высотами
ПРОГРАММА
МОДУЛЯ
+ Модуль 6
Методические пособия
(7 штук)
  1. Какие начинки использовать в многоярусные торты
  2. Оформление дегустационных наборов
  3. Бланк приема заказов у молодожен, чтобы ничего не забыть и ваша работа была организована
  4. Схемы многоярусных с укреплениями и общим весом
  5. Методичка по работе с фальшярусами и как их считать в торте.
  6. Схема нарезки многоярусного торта
  7. Транспортировка многоярусного торта и «тревожный чемоданчик»
Тариф по данным модулям
12.990 руб
15.990 руб
10.990 руб
Новая программа
с 1 - 3, 6 модули
Три торта 2026:
  • торт “Русская краса”
  • Торт с воздушным декором
  • торт цвета “Бургунди”
  • 6 модуль - методические пособия
✔ Обратная связь с куратором - 1 месяц
✔ Доступ к курсу
12 месяцев
✔ Рассрочка
✔ Сертификат
Купить!
Всего 6 тортов
МОДУЛИ 1-3, 6
Что входит в тариф "ПРОДВИНУТЫЙ"
КАКИЕ
УРОКИ БУДУТ
КАКИЕ
УРОКИ БУДУТ
Модуль 4
Торт с бантом
Торт в стиле «Ламбет»
ЧТО ВХОДИТ
В ТАРИФ "ПРОДВИНУТЫЙ"
Купить!
  1. Выравнивание 2 ярусного торта
  2. Сборка двухъярусного торта
  3. Работа с мастикой и текстурами
  4. Крепление банта на торт
1. Крем для декора
2. Работа с насадками для стиля «Ламбет»
Декор и сборка двухъярусных тортов
Модуль 5
КАКИЕ
УРОКИ БУДУТ
Итальянский торт-пирог “Клубничное сердце” диаметр 70 см
Купить!

  1. Выпечка торта в домашних условиях с 0. Начинка «Клубнично-йогуртовый торт»
  2. Правильная сборка торта-сердца. Хранение
  3. Подложка для торта-итальянский пирог
  4. Декорирование торта кремом в современном стиле
ПОДАРОК
КАКИЕ УРОКИ БУДУТ
Гастрономический бокс и фуршетный стол
Купить!

  1. Выпечка торта в домашних условиях с 0. Начинка «Клубнично-йогуртовый торт»
  2. Правильная сборка торта-сердца. Хранение
  3. Подложка для торта-итальянский пирог
  4. Декорирование торта кремом в современном стиле
Всего 6 тортов
+ МОДУЛИ 1-3, 6
Тариф по данным модулям
14.990 руб
18.990 руб
12.990 руб
Продвинутый
с 1 по 6 модуль
  • 5 стильных свадебных торта и итальянский торт-пирог
  • Стабильные покрытия для тортов
+ 6 модуль - методические пособия
ПОДАРОК курс "Гастрономический бокс и фуршетный стол"
при покупке тарифа до 16 апреля
✔ Обратная связь с куратором - 2 месяц
✔ Доступ к курсу
18 месяцев
✔ Рассрочка
✔ Сертификат
Купить!
Торты
по отдельности
5.500 руб
6.500 руб
Двухъярусный торт
с воздушным декором
✔ БЕЗ обратной связи
✔ Доступ к курсу
6 месяцев
✔ Рассрочка
✔ Сертификат
Купить!
Торты
по отдельности
5.500 руб
6.500 руб
Двухярусный торт “Русская краса”
✔ БЕЗ обратной связи
✔ Доступ к курсу
6 месяцев
✔ Рассрочка
✔ Сертификат
Купить!
Торты
по отдельности
6.500 руб
7.500 руб
Трехъярусный торт цвета “Бургунди”
✔ БЕЗ обратной связи
✔ Доступ к курсу
6 месяцев
✔ Рассрочка
✔ Сертификат
Купить!
Торты
по отдельности
5.500 руб
6.500 руб
Торт в стиле «Ламбет»
✔ БЕЗ обратной связи
✔ Доступ к курсу
6 месяцев
✔ Рассрочка
✔ Сертификат
Купить!
Торты
по отдельности
5.500 руб
6.500 руб
Торт с бантом
✔ БЕЗ обратной связи
✔ Доступ к курсу
6 месяцев
✔ Рассрочка
✔ Сертификат
Купить!
Торты
по отдельности
5.500 руб
6.500 руб
Итальянский торт-пирог «Клубничное сердце» 70 см
✔ БЕЗ обратной связи
✔ Доступ к курсу
6 месяцев
✔ Рассрочка
✔ Сертификат
Купить!
Этот курс даст вам:

✔ обновление портфолио под тренды 2026
✔ новые техники и современные декоры
✔ упрощение работы и снижение затрат
✔ уверенность в результате
Этот курс ваш следующий уровень в кондитерке
Если вы уже делаете торты, но:

— не выходите в свадебные
— боитесь многоярусных
— застряли на уровне “детские торты” и низких чеках
Этот курс поможет вам:

✔ перейти в нишу свадебных тортов
✔ освоить высокие конструкции без страха
✔ поднять средний чек
✔ начать зарабатывать на стильных тортах
Если вы уже работаете со свадьбами, но:

— чувствуете, что работы устарели
— не хватает актуальных дизайнов
— хочется упростить процессы
Работы студентов
Автор курса
Надежда Архипова
Практикующий шеф-кондитер
и преподаватель онлайн-курсов, обучила более 18.000 человек
по всему миру

Работает с реальными заказами, праздничными десертами
и форматами, которые продаются
без объяснений и оправданий
по цене