На вебинаре в формате прямого эфира разберем
Конструкция для двухъярусного торта. Укрепление
Правильное выравнивание яруса с укреплением
Работа с межъярусной конструкцией и высокими ярусами. Нюансы дополнительного укрепления
Приготовление пластичного шоколада, который не тает при комнатной температуре и прекрасно держит форму
Работа с финишным покрытием ганаш. НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Изготовление изящного и простого декора с его креплением на торт
Гайд по работе с финишным покрытием
Экономичный велюр со сниженной себестоимостью