Экспресс-марафон
«Лучшее из лучшего»
Готовое предложение для профессиональных и начинающих кондитеров, куда включена топовая выпечка к Пасхе по версии моих клиентов и студентов
07 апреля
онлайн школа Н. Архиповой
999 р
Онлайн марафон "Лучшее из лучшего" - готовая проработанная продуктовая линейка по пасхальной выпечке на заказ и прекрасный вариант для вашего праздничного стола.

5 лучших рецептов от панеттоне до пасхи можно можно компоновать в подарочные наборы.

Низкая себестоимость готового изделия,
высокий срок годности (куличи прекрасно хранятся в заморозке) и минимальные трудозатраты позволят вам легко и быстро заработать этой весной.

Марафон построен из простого и доступного сырья


Куличи отличаются воздушным, пышным пористым мякишем с насыщенным сливочным вкусом и ароматом специй и цукатов.
Кому подойдет?
Курс рассчитан на новичков, кто не работал с тестом и профессионалов, кто хочет расширить ассоритимент

Домохозяйки

Научитесь готовить потрясающую пасхальную и сдобную выпечку без закваски, сможете порадовать родных и близких вкусным угощением, а знакомых – отличным подарком к празднику

Кондитеры

Расширите продуктовую линейку, получите новые рецепты пасхальной выпечки (которую можно замораживать) и узнаете, как эффективно выстроить продажи на Пасху и получить 200+ заказов на куличи
Отзывы студентов
в этом году менее чем за 1.5 более 300 студентов прошли обучение по пасхальной выпечке. Уже успели отработать все рецептуры, найти клиентов и оставить свой отзыв
Что будет на экспресс-марафоне
старт после оплаты
5 лидеров:

  1. Панеттоне итальянский
  2. Кулич творожный дрожжевой
  3. Кулич фисташковый кексовый
  4. Помадка
  5. Творожная пасха с вишней
Подробные видеоуроки, понятные технологические карты, все это в бессрочном доступе.

Обучение построено в формате онлайн.

Подробные видеоуроки и технологические карты с калькуляцией в готовой таблице, в которой можно менять стоимость.

Обучение из любой точки мира, в удобное время.
Доступ к материалам курса бессрочный.
Чему вы научитесь
Поймете, как работать с дрожжевым сдобным и слоеным тестом вначале

Освоите тонкости работы с дрожжевым тестом: ферментация, выпечка, замес

Легко делать воздушные куличи, панеттоне, кексовые куличи и творожную пасху.

Узнаете, как приготовить помадку для украшения, которая не липнет и не крошится

На курсе мы научимся понимать, как и какие процессы позволят нам изменить выпечку в лучшую сторону.


Сделаем ее восхитительной и ни с чем не сравнимой!

Каждый студент получит: рецептурные карты подробные по каждому десерту видеоуроки
Цена
За 5 подробных видеоуроков, четких и проработанных рецептур и бессрочный доступ ко всем материалам курса

Лучшее из лучшего

999 руб

5 вкуснейших рецептов сдобной пасхальной выпечки для украшения вашего стола и больших продаж в Пасху
Купить


Надежда Архипова

Шеф-кондитер
Практикующий шеф-кондитер, преподаватель,
лучший свадебный кондитер 2019.
Обучила более 6000 студентов.
Вложила в образование свыше
миллиона рублей.
Обучалась у лучших шефов России,
Европы.
Надежда - студентка именитых шефов
Испании и Франции - Мария Селянина
и Николя Буссен.


Надежда Архипова

Шеф-кондитер
Практикующий шеф-кондитер, преподаватель,
лучший свадебный кондитер 2019.
Обучила более 6000 студентов.
Вложила в образование свыше
миллиона рублей.
Обучалась у лучших шефов России,
Европы.
Надежда - студентка именитых шефов
Испании и Франции - Мария Селянина
и Николя Буссен.
Наши контакты
В случае возникновения сложностей при оплате и по любым вопросам свяжитесь с нами по соцсетям
СТОКОВЫЕ ФОТОГРАФИИ ОТ