Прямоугольный «Параллелепипед»
На уроке вас ждет:
✓ Приготовление сухого и плотного ганаша для сложных многоярусных тортов
✓ Выравнивание, техника укрепления с нюансами
✓ Построение торта сложной геометрической формы
✓ Велюр
✓ Создание текстурного покрытия. Работа с мастикой.
✓ Изготовление вафельных цветов
✓ Доступ бессрочный
✓ Изучение самостоятельное
Свадебный торт
Стоимость: 2000 руб
Об авторе урока:
Надежда — Известный в России и во всем мире практикующий профессиональный кондитер.

Обучила более 8000 студентов по всему миру.
Выпускница преподавателей европейской школы: Селяниной и Буссена.

Действующий практик-кондитер, владелица онлайн школы и кондитерской студии.
Знает, что нужно клиентам.
Ее десерты отличаются стилем, креативностью, вкусом и простым исполнением.
Хочет сделать кондитерку доступнее для всех людей, доказав, что хобби можно монетизировать до большого бизнеса каждому, у кого есть желание и знания.
Прошла путь от домашнего кондитера в 20 лет с двумя малышами на руках до лучшей студии в своем городе, звания «лучший свадебный кондитер — 2019», тысячи благодарных студентов по всему миру
Надежда Архипова
Есть вопросы?
Если у вас возникли вопросы, обращайтесь к нашему менеджеру Анастасии
Made on
Tilda