Кондитерский курс
"Легкий старт"
"Легкий старт"
С этим онлайн уроками вы научитесь создавать авторские подарочные наборы ко Дню Влюбленных, 23 февраля и 8 марта, а так же для других прекрасных событий и праздников - это необычайно-красивые десерты в баночках, всегда вкусные конфеты Трюфель, торт "Киндер"
всегда актуально
онлайн школа Н. Архиповой
от 3500 руб
Онлайн уроки "Легкий старт" позволит вам компоновать различные подарочные наборы сладостей для продажи и в качестве презента близким людям.
Справятся даже те, кто ни разу не кондитер.
Такие наборы можно применять для корпоративных мероприятий и штучных подарков-комплиментов.
Эти наборы оригинальны, не похожи на то, что предлагает масс-маркет.
А это значит, что ваши клиенты и близкие по достоинству оценят ваши десерты, как вкусный и яркий знак внимания и любви
Справятся даже те, кто ни разу не кондитер.
Такие наборы можно применять для корпоративных мероприятий и штучных подарков-комплиментов.
Эти наборы оригинальны, не похожи на то, что предлагает масс-маркет.
А это значит, что ваши клиенты и близкие по достоинству оценят ваши десерты, как вкусный и яркий знак внимания и любви
Что входит в уроки
Десерты в баночках под заморозку
Это 10 классных вариантов для ваших будущих десертов и тортов. Различные авторских бисквиты и начинки
1. «Чизкейк ягодный» (песочная основа, сырный мусс, конфи клубники)
2. «Малина- Молочный шоколад» (шоколадный бисквит, конфи малины, малиновый ганаш, мусс - молочный шоколад)
3. «Карамель - шоколад» (шоколадный бисквит, карамель, карамельный крем)
4. «Фисташка - Малина» (фисташковый бисквит, фисташковый крем, конфи малины)
5. «Ягодное лето» (ванильный бисквит, ягодный взбитый ганаш, конфи из лесных ягод)
6. «Манго -кокос» (кокосовый бисквит, манговое компоте, мусс на кокосовом ликере)
7. «Цитрусовый йогурт» (лимонный бисквит, взбитый лимонный ганаш с йогуртом, цитрусовый конфи)
8. «Ягодный Йогурт» (бисквит с йогуртом, ягодный конфи, йогуртовый крем )
9. «Рафаэлло NEW» (кокосовый бисквит лёгкий, кокосовый взбитый ганаш, хрустящий слой)
10. «Марс NEW» с мягкой нугой (шоколадный воздушный бисквит, крем -карамель, мягкая нуга с шоколадом)
1. «Чизкейк ягодный» (песочная основа, сырный мусс, конфи клубники)
2. «Малина- Молочный шоколад» (шоколадный бисквит, конфи малины, малиновый ганаш, мусс - молочный шоколад)
3. «Карамель - шоколад» (шоколадный бисквит, карамель, карамельный крем)
4. «Фисташка - Малина» (фисташковый бисквит, фисташковый крем, конфи малины)
5. «Ягодное лето» (ванильный бисквит, ягодный взбитый ганаш, конфи из лесных ягод)
6. «Манго -кокос» (кокосовый бисквит, манговое компоте, мусс на кокосовом ликере)
7. «Цитрусовый йогурт» (лимонный бисквит, взбитый лимонный ганаш с йогуртом, цитрусовый конфи)
8. «Ягодный Йогурт» (бисквит с йогуртом, ягодный конфи, йогуртовый крем )
9. «Рафаэлло NEW» (кокосовый бисквит лёгкий, кокосовый взбитый ганаш, хрустящий слой)
10. «Марс NEW» с мягкой нугой (шоколадный воздушный бисквит, крем -карамель, мягкая нуга с шоколадом)
Конфеты Трюфель
По праву считают Трюфель самой роскошной из всех шоколадных конфет. Бархатный, тающий во рту и безумно вкусный. Поистине королевское лакомство.
По праву считают Трюфель самой роскошной из всех шоколадных конфет. Бархатный, тающий во рту и безумно вкусный. Поистине королевское лакомство.
1. «С сыром»
2. «Сникерс»
3. «Кокосовый»
4. «Фундук-Кофе»
5. Малиновая мята»
6. «Ежевика-Чёрная смородина»
7. «Абрикос с мармеладом абрикосовым»
8. «Брусника - Клубника- йогурт»
9. «Апельсин -грейпфрут-лайм»
10. «Черничный йогурт»
2. «Сникерс»
3. «Кокосовый»
4. «Фундук-Кофе»
5. Малиновая мята»
6. «Ежевика-Чёрная смородина»
7. «Абрикос с мармеладом абрикосовым»
8. «Брусника - Клубника- йогурт»
9. «Апельсин -грейпфрут-лайм»
10. «Черничный йогурт»
Торт "Киндер сюрприз"
Это три вкуснейшие начинки, интересная подача в форме большого сладкого яйца
1. "Сникерс"
2. "Баунти"
3. "Воздушное облачко"
1. "Сникерс"
2. "Баунти"
3. "Воздушное облачко"
Что вы получите в итоге
30 рецептов начинок, бисквитов, конфет с высоким сроком годности и низкой себестоимостью.
За два дня работы приготовила 150 баночек, на 800 трюфелей ушел один рабочий день.
Срок годности десертов в баночке под заморозку - 6 недель (минимум)
Срок годности трюфелей - до 3 недель в холодильнике.
Каждый студент получит: рецептурные карты подробные по каждому десерту видеоуроки, таблицы с себестоимостью каждой позиции до копейки
За два дня работы приготовила 150 баночек, на 800 трюфелей ушел один рабочий день.
Срок годности десертов в баночке под заморозку - 6 недель (минимум)
Срок годности трюфелей - до 3 недель в холодильнике.
Каждый студент получит: рецептурные карты подробные по каждому десерту видеоуроки, таблицы с себестоимостью каждой позиции до копейки
Тарифы
Вы можете купить весь курс целиком, либо отдельно конфеты или десерты в баночках
Десерты в баночках
3.500 руб
(без обратной связи)
10 различных начинок и бисквитов для вкусных десертов в баночках и ваших будущих тортов.
Рецептуры даны для полноценного торта, в том числе для многоярусного. Подача возможна в любой форме: от баночки до торта в несколько ярусов
Рецептуры даны для полноценного торта, в том числе для многоярусного. Подача возможна в любой форме: от баночки до торта в несколько ярусов
Набор "Легкий старт"
(баночки + трюфель)
6.000 руб
(без обратной связи)
Лучшее, что можно предложить для любимых - авторские торты в порционной подаче и более 10 вариантов конфет Трюфель
Трюфель
3.500 руб
(без обратной связи)
10 самых разнообразных конфет Трюфель, которые станут желанным подарок и украшением новогоднего стола
Марафон по торту "Киндер"
1.000 руб
(без обратной связи)
Универсальный торт на все времена: рождение ребенка, День Рождение, Пасху и другие события.
Вкуснейшие начинки "Воздушное облачко", "Сникерс", "Баунти" никого не оставят равнодушными
Вкуснейшие начинки "Воздушное облачко", "Сникерс", "Баунти" никого не оставят равнодушными
Наши контакты
В случае возникновения сложностей при оплате и по любым вопросам свяжитесь с нами по соцсетям
СТОКОВЫЕ ФОТОГРАФИИ ОТ
