Пасхальное чудо 4.0

18 авторских рецептов с заморозкой, шелковые кремы без крем-чиза и декор за 5 минут. Готовьте заранее — к Пасхе у вас будет целая корзина вкусных десертов и выпечки!

Научитесь создавать востребованные десерты и зарабатывайте
от 50 000 ₽ за сезон!

Даже если вы никогда не работали
с дрожжами

Старт ОБУЧЕНИЯ сразу после оплаты

Превратите Пасху в прибыль!

ХОЧУ НАУЧИТЬСЯ

Скажите «нет» сухим куличам и проблеме кондитеров: чем удивить клиентов?!

✓ Сделаете Пасху незабываемой: ваши десерты будут обсуждать еще год!

✓ Перестанете бояться: дрожжи, кремы и декор — объясняем на пальцах.

С курсом «Пасхальное чудо 4.0» вы:

✓ Сэкономите время: готовьте все заранее и замораживайте.

✓ Сможете приготовить на домашней кухне 200 куличей - доказано моими студентами

✓ Удивите гостей: воздушные куличи с фисташковой намелакой, шоколадные торты-яйца и муссовые десерты, как в ресторане.

Купить курс

СТАРТ КУРСА - 17.03

Рецепты на которых можно медитировать и хорошо зарабатывать!

Что внутри курса?

от школы Н.Архиповой

Куличи, которые не стыдно показать в социальных сетях:

Фисташковый волокнистый с намелакой, которая тает во рту.

Шоколадный Double Chocolate — для настоящих сладкоежек.

Краффин с домашней шоколадной пастой — нежный снаружи, волокнистый внутри.

от школы Н.Архиповой

Торты и десерты, круче чем в ресторане:

Яйцо-киндер «Lotus» с кремом из печенья и ганашем с пастой печенья

Муссовое яйцо «Манго-Маракуйя» — нежное, как облако, с яркой кислинкой.

Творожная Пасха в шоколаде — минимум сахара, максимум сочной кураги.

от школы Н.Архиповой

Фишки, которые облегчат жизнь:

Шоколадное гнездо: эффектный декор для поточного декора куличей с большим сроком хранения

Бесподобная глазурь: застывает
за 30 минут, не липнет к рукам, не твердая. Долгого срока хранения

Трендовый бант в декоре: красивый декор без специальных инструментов - быстро и просто за 5 мин, который можно заготовить заранее

Посмотреть полную программу

Программа курса:

от школы Н.Архиповой

Пироги:

Куличи:

Воздушные, волокнистые и насыщенные куличи с нежным, сладким мякишем с яркими стабильными разнообразными кремами БЕЗ крем чиза и сочными ягодными начинками.

02

01

Фисташковый волокнистый кулич с фисташковой намелакой

Пирог сдобный творожный с кремом и вишневой начинкой

Пирог сдобный шоколадный с начинкой шоколадной, грушей и ванилью

«Краффин» волокнистый кулич с шоколадной пастой собственного приготовления

Кулич ванильный с ванильным кремом и черносмородиновой начинкой

Кулич насыщенный, воздушный шоколадный с добавлением молочного шоколада с кремами Double chocolate

Малиновый волокнистый кулич с кремом и малиновой начинкой

Апельсиновый ароматный и насыщенный кулич с апельсиновым кремом

Пасхальные десерты:

03

Пирожные весом 55 гр:

Бенто-торты:

Яйцо-киндер торт «Милка»
Яйцо -киндер торт «Lotus»
Яйцо -киндер торт «Сливочная вишня»

Нежные муссы как облачко в сочетании с ярким ягодным центром в тонком корпусе шоколада

Муссовое пирожное-яйцо «Манго-Маракуйя»
Муссовое пирожное-яйцо «Черничный йогурт»
Творожная Пасха с курагой в виде яйца

Новая версия порционных пасхальных бенто-тортов средним весом 350 гр под заморозку

Вкусные, в меру сладкие, насыщенные, без дрожжей, с яркими кремами и начинками

Пасхальная выпечка и десерты без глютена и белого сахара

04

Влажный творожно-цитрусовый кулич без глютена и белого сахара с шоколадным центром

Карамельно-ореховый кулич без глютена и белого сахара с нежной ореховой карамелью

Ароматный маковый кулич без глютена и белого сахара с цитрусовым центром и клубничным конфитюром.

Творожная сбалансированная по вкусу ПП пасха без сахара с курагой