•  
    •  
    •  
Программа курса
Когда Пасха - это больше, чем дрожжевые куличи и творожные пасхи
ПРОГРАММА КУРСА
Весь материал вы получаете сразу после оплаты
Старт обучения 7 апреля
Чем отличается мой курс от большинства на рынке?
  • ✔ Куличи для тех, кто не любит классику! Кто любит яркие сочные вкусы! Таким куличам дети будут безмерно счастливы ведь в них нет изюма и сухофруктов и он похож на пирожное с большим количеством меренги
  • ✔ Вкусные тематические пирожные и торты, которые можно предлагать клиентам круглый год
  • ✔ Простота исполнения и рабочие рецептуры, справится новичок с ручным миксером
  • ✔ Абсолютно всю продукцию можно замораживать и длительно хранить в заморозке!!
  • ✔ Доступные и недорогие ингредиенты не удорожают изделия, поэтому по карману всем клиентам
  • ✔ Ассортимент составлен таким образом, что порадует детей, взрослых и более старшее поколение
  • ✔ Все десерты и выпечка уже получили высокую оценку клиентов
ВЫБРАТЬ ТАРИФ
Для кого обучение?
  • Для любителей домашней выпечки
    На курсе вы научитесь готовить потрясающие кексовые и гастрономические куличи, которые станут изюминкой и запомнятся всем гостям. Праздничный стол в вашей семье будет самым вкусным и эстетичным. Вы с легкостью реализуете свой потенциал!
    Сможете отправлять свои работы в качестве подарка родным из других городов, ведь куличи не черствеют больше недели.

  • Для начинающих кондитеров
    Курс подойдет начинающим кондитерам. Здесь все просто и понятно. Вы получите интересную пасхальную линейку, которая удивит и порадует любого покупателя.
    Всеми рецептурами вы можете пользоваться круглый год.
    Просто изменить подачу и вашей линейке вкусные пирожные и торты, а так же вкусные кексы и гастровыпечка.

  • Для опытных кондитеров, цехов, производств
    Данный курс поможет вам составить любой ассортимент для ваших клиентов (с низкой себестоимостью или VIP наборы)
    А также оптимизировать свою работу в предпраздничные дни за счет заморозки и длительного хранения изделий, а так же быстрого декора.
В программе
Пасхальный ассортимент, который ждут ваши родные и клиенты
КУЛИЧИ
  • Гастрономические и кексовые куличи, которые можно замораживать
  • Семь потрясающих вкусов, которые не предлагает ни один кондитер вашего города
  • Нежный и пористый, влажный мякиш, который так любят дети
  • Гастрономические куличи созданы для закуски на праздничном столе.

Их определенно оценят взрослые, а особенно мужчины!



Гастрономические дрожжевые куличи:

  1. Со шпинатом, сыром Бри
  2. С ветчиной, чесноком и пармезаном
  3. С вялеными томатами и красным луком

Куличи кексовые бездрожжевые:

  1. Фисташка с малиной
  2. Лимонный взрыв
  3. Шоколадный с шоколадом
  4. Творожный с сухофруктами

ПАСХАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ

  • Переверните и сломайте все представления ваших клиентов о тортах и пасхальных десертах

1. Шоколадное пасхальное яйцо 3D

Минималистичный, традиционный декором ХВ, который не займет много времени, но впечатлит клиентов

Внутри яйца прячется нежный и вкусный мраморный торт: мраморный бисквит, он же «Зебра» — знакомый вкус из детства.

Взбитый сметанный легкий крем, шоколадная глазурь и клубнично — малиновая прослойка.

Вес торта всего 2.350 гр


2. Пасхальные милые кролики

Порционный десерт — нежный бисквит, яркий ягодный центр с вишней и взрывной мусс со вкусом греческого йогурта. Этот кролики никого не оставяит равнодушным.


3. Торт «Пасхальный кулич»

Декором из муссового пасхального яичка в шоколадном гнезде.

Начинка всем известная и любимая с детства «Захер», но в еще более вкусной интерпритацией.

Это яркие шоколадные бисквиты, нежный абрикосовый конфитюр с маракуйя и шоколадная глазурь.

Таким тортом вы способны будете удивить абсолютно всех — никто не догадается что это торт, пока вы его не разрежете.

Лучше один раз увидеть
ОЧЕВИДНЫЕ ПЛЮСЫ и ОТЛИЧИЯ курса от большинства онлайн-школ:

  • Куличи, которые можно замораживать до 2 месяцев

  • Возможность длительного хранения при комнатной температуре с сохранением мягкой текстуры и влажности мякиша, не крошится до 7 СУТОК!!

  • Торты можно замораживать вместе с декором

  • Ассортимент на любого покупателя, начиная с низкой себестоимостью
  • Вкусы от классики до ХИТ
  • Все рецепты актуальны весь год
  • Нежный и волокнистый, влажный мякиш
  • Декор, который отличит вас от всех других кондитеров своей нежностью и воздушностью. Затраты на него минимальны
Как оплатить:
  • Полная оплата на сайте с российской или иностранной карты.
  • Оплата в рассрочку через банк на 3-6 месяцев
Стоимость курса
Тариф «Куличи»
Стоимость - 1.740 ₽ 2.990₽
До 8 апреля

Гастрономические куличи:

  1. Со шпинатом , сыром Бри
  2. С ветчиной , чесноком и пармезаном
  3. С вялеными томатами и красным луком

Кексовые куличи:

  1. Фисташка с малиной
  2. Лимонный взрыв
  3. Шоколадный с шоколадом
  4. Творожный с сухофруктами


Без обратной связи

Доступ к материалам - 6 месяцев


В ОНЛАЙН-ШКОЛЕ школе есть возможность оплаты:
✓ Картами не из Российской Федерации
✓ Оформить рассрочку в банке Тинькофф
✓ Оформить оплату долями на платформе Getcourse Pay
Купить
Тариф «Пасхальные десерты»
Стоимость - 1.240 ₽ 2.490₽
До 8 апреля
  1. Шоколадное пасхальное яйцо 3D в гнезде с минималистичным, традиционным декором ХВ.
  2. Пасхальные милые кролики (порционный десерт)
  3. Торт «Пасхальный кулич» с декором из муссового пасхального яичка в шоколадном гнезде


Без обратной связи

Доступ к материалам - 6 месяцев


В ОНЛАЙН-ШКОЛЕ школе есть возможность оплаты:
✓ Картами не из Российской Федерации
✓ Оформить рассрочку в банке Тинькофф
✓ Оформить оплату долями на платформе Getcourse Pay
Купить
Тариф «Все и сразу»
Стоимость - 2.990 ₽ 5.490₽
До 8 апреля
  1. Кулич со шпинатом и сыром Бри
  2. Кулич с ветчиной, чесноком и пармезаном
  3. Кулич с вялеными томатами и красным луком
  4. Кулич “Фисташка с малиной”
  5. Кулич “Лимонный взрыв”
  6. Кулич “Шоколадный”
  7. Кулич “Творожный с сухофруктами”
  8. Шоколадное пасхальное яйцо 3D в гнезде с минималистичным, традиционным декором ХВ.
  9. Пасхальные милые кролики (порционный десерт)
  10. Торт «Пасхальный кулич» с декором из муссового пасхального яичка в шоколадном гнезде

Без обратной связи

Доступ к материалам - 12 месяцев


В ОНЛАЙН-ШКОЛЕ школе есть возможность оплаты:
✓ Картами не из Российской Федерации
✓ Оформить рассрочку в банке Тинькофф
✓ Оформить оплату долями на платформе Getcourse Pay
КУПИТЬ
Как проходит обучение
  • Подробные видеоуроки в личном кабинете на обучающей платформе
    Все процессы сняты настолько подробно, чтобы вы смогли рассмотреть нужные текстуры и консистенции. Удобно смотреть как с телефона, так и с компьютера.
    1
  • Технологические карты с точными граммовками
    Вы будете покупать только то, что вам нужно.
    2
  • Доступ к материалам курса от 6 месяцев
    В зависимости от выбранного тарифа
    3
  • Обучение в комфортном для вас темпе, все уроки открываются сразу
    Обучение можно проходить из любой точки мира.
    4
Отзывы студентов с прошлых курсов
Остались вопросы?
Если у вас возникли вопросы или техническая проблема, обращайтесь к нашему менеджеру
Связаться с менеджером

В конце обучения выдаётся сертификат, но он не является образовательным документом